środa, 15 marca 2017

355.


Proste i szybkie gotowanie to moja specjalność! Tym razem przedstawiam Wam moją wersję QUESADILLAS. Składniki są okrojone ponieważ tylko takie produkty miałam w domu a mój leń nie pozwolił mi wyjść do sklepu po coś bardziej wyszukanego. Quesadillas jest to danie z kuchni meksykańskiej. Tradycyjnie podaje się tylko z serem i sosami. Ja natomiast zawsze robię wersję ''na bogato'' i wrzucam wszystko co aktualnie znajduje się w lodówce.


Składniki:
- warzywa z puszki
- salami lub kurczak
- ser żółty lub mozzarella 
- sos pomidorowy (ten jest akurat z Lidla) lub keczup
- placki tortilla 


Na rozgrzaną patelnie (bez tłuszczu) kładę wcześniej przygotowany placek. Najpierw smaruję sosem i kładę na to ser. Dopiero po nałożeniu tych dwóch produktów przechodzę do kładzenia kolejnych. Musimy pamiętać aby po skończeniu nakładania naszych składników znowu położyć ser na górę. Dzięki temu nasza quesadilla nie będzie nam się rozpadać. Całość posypuję zawsze oregano lub suszoną bazylią. 


Następnie na nasz placek kładziemy kolejny placek i czekamy kilka minut aż ser z dołu zacznie się roztapiać.


Po chwili musimy naszą quesadille przekręcić na drugą stronę. Do tej czynności najlepiej sprawdza się talerz. Dzięki temu unikniemy poparzenia i rozwalenia się naszej potrawy. 


Następnie ponownie kładziemy placek ponownie na patelnię i podgrzewamy przez chwilkę. Kiedy już stwierdzimy, że placek zaczyna robić się chrupiący to zdejmujemy naszą potrawę z palnika i przekładamy na talerz. Teraz wystarczy tylko pokroić i podać ewentualnie sosy. 


Mam nadzieję, że taki tani i szybki przepis będzie Wam smakować! 

6 komentarzy:

  1. To juz wiem co dzisiaj mam na kolacje haha xd

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł, niby prosty a sama bym nie wpadła aby podać w takiej postaci ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam to ! jednak ja polecam placki piec w opiekaczu :D
    Zapraszam do siebie kochana <3
    stay-possitive.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobisz wpis o oszczedzaniu i swoich sloikach?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak :) myśle, że pojawi się kiedys bo już wiele osób o to pyta :)

      Usuń

Dziękuje za każdy komentarz :)